«нежный» ягодный пирог - Самое интересное в блогах

Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

🌸 Частый гость на нашем летнем столе: «Нежный» ягодный пирог (сплошной восторг и желание повторить)

Суббота, 05 Августа 2023 г. 14:47 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

! (700x525, 405Kb)

Самый вкусный из всех ягодных пирогов, особенно с клубникой. Такой мягкий, просто тающий во рту, по-летнему ароматный и яркий - затмит любой десерт. Действительно нежный: слой ягод на пышном тесте в облаке белого крема! Для лета один из любимых рецептов: несмотря на то что пирог выглядит, как сложная выпечка, испечь его проще простого. С первого кусочка станет самым любимым угощением к чаю - попробуйте сами!

Ингредиенты для теста:

теплое молоко - 0,5 стакана,

сухие дрожжи - 1 чайн. ложка,

сахар - 3 стол. ложки,

соль - щепотка,

яйцо - 1 шт,

растит. масло - 1 стол. ложка,

сливочное масло - 50 г,

мука - 2 стакана

Для заливки смешиваем:

3 стол. ложки сахара,

2 стол. ложки муки,